廣西南寧孫總的一車果酒設備已裝車,下午準備發出!
(1)果酒釀造的工藝流程:
鮮果→分選→破碎、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→ 發酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調配→過濾→成品
果酒用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒,含有水果的風味與酒精。通過酵母的發酵加上現代工程的控制及有效合理的生產工藝及生產設備,可以生產出營養價值不同的美味的果酒。
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果酒用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒,含有水果的風味與酒精。通過酵母的發酵加上現代工程的控制及有效合理的生產工藝及生產設備,可以生產出營養價值不同的美味的果酒。