5月16日，中國食品工業協會發布《關于聘任第十屆白酒國家評委的通知》。通知公布了第十屆白酒國家評委新聘任173人。據山東省食品工業協會【關于中國食品工業協會第十屆白酒評委聘任情況的通報文件】顯示，山東省本次共推薦參加本屆考試39人、符合免試條件18人和特邀3人，其中，聘任為本屆白酒國家評委55人（包括特邀3人），國家評委總數位居全國第二。本屆白酒國家評委聘期五年。

據了解，白酒國家評委是全國白酒行業技術資格的最高等級，每五年評聘一次，難度與專業性在業界有“白酒評酒界奧運會”之稱，是對中國酒業專業團隊能力的考核，也是對整個行業人才真功夫、硬實力的檢閱。因此，“國家級白酒評委”人數的多少，也在一定程度上被當作是評判一家酒企技術實力和品質把控的關鍵因素。

此次聘任的55位魯酒品酒師，均是在白酒行業內擁有多年從業經驗、且在品酒技能方面表現突出的專業人才。他們將在未來5年內，為中國白酒的質量提升和品牌建設做出積極的貢獻。

作為國內最大的酒類生產和消費市場，中國的白酒行業一直備受關注。隨著消費者對于品質和口感的要求越來越高，白酒企業也在不斷提升產品品質和技術水平。而白酒國家評委的聘任，則標志著中國白酒行業的專業化、標準化和規范化程度正在不斷提高。

業內人士表示，這次聘任活動不僅彰顯了中國食品工業協會對于白酒行業的重視和支持，也為廣大魯酒品酒師提供了一個展示自己才華的平臺。相信在未來的日子里，這些“國嘴”們將會繼續發揮重要作用，為中國白酒的發展注入新的活力和動力。

此外，這也是魯酒產業在近年來快速發展的一個縮影。隨著消費者對高品質白酒需求的不斷增長，越來越多的魯酒企業開始注重產品品質的提升和技術革新的推進。相信在未來的日子里，魯酒產業將會迎來更加廣闊的發展空間和更加輝煌的成就。

作者：王叢 李閣　來源：齊魯壹點